Τι είναι το PFAS στο πόσιμο νερό;
με Dr. Jonathan Doyle - Updated January 18, 2026
Η κατανάλωση καθαρού και ασφαλούς νερού αποτελεί θεμελιώδη προϋπόθεση για μια υγιή ζωή. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, οι ανησυχίες σχετικά με τη μόλυνση του νερού έχουν αυξηθεί σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση. Μεταξύ των ρύπων που προσελκύουν ολοένα και μεγαλύτερη προσοχή είναι μια ομάδα χημικών ουσιών γνωστή ως PFAS.
Αυτός ο οδηγός έχει σχεδιαστεί για καταναλωτές στην Ευρώπη που θέλουν να κατανοήσουν καλύτερα τι είναι τα PFAS, πώς μπορούν να εισέλθουν στο πόσιμο νερό και ποια πρακτικά βήματα μπορούν να ληφθούν στο σπίτι για τη μείωση της πιθανής έκθεσης.
Τι είναι τα PFAS;
Το PFAS είναι συντομογραφία για υπερ- και πολυφθοροαλκυλικές ουσίες , μια μεγάλη ομάδα συνθετικών χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται ευρέως από τα μέσα του 20ού αιώνα. Αυτές οι ουσίες βρίσκονται συνήθως σε προϊόντα όπως αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη, αδιάβροχα ρούχα, συσκευασίες τροφίμων, υφάσματα ανθεκτικά στους λεκέδες και αφρούς πυρόσβεσης.
Τα PFAS αναφέρονται συχνά ως «χημικές ουσίες για πάντα» επειδή δεν διασπώνται εύκολα στο περιβάλλον. Μόλις απελευθερωθούν, μπορούν να παραμείνουν για δεκαετίες, συσσωρευόμενα σε πηγές νερού, έδαφος, άγρια ζωή και το ανθρώπινο σώμα με την πάροδο του χρόνου.
Πώς τα PFAS εισέρχονται στο νερό της βρύσης
Τα PFAS μπορούν να εισέλθουν στο πόσιμο νερό μέσω διαφόρων οδών, όπως:
- Βιομηχανική δραστηριότητα: Οι εγκαταστάσεις παραγωγής που παράγουν ή χρησιμοποιούν PFAS ενδέχεται να τα απελευθερώσουν σε κοντινά συστήματα ύδρευσης.
- Αφρός πυρόσβεσης: Τα αεροδρόμια, οι στρατιωτικές εγκαταστάσεις και οι περιοχές εκπαίδευσης πυρόσβεσης χρησιμοποιούν συχνά αφρούς με βάση το PFAS που μπορούν να μολύνουν τα υπόγεια ύδατα.
- Χώροι υγειονομικής ταφής και λύματα: Τα καταναλωτικά προϊόντα που περιέχουν PFAS μπορούν να απελευθερώσουν αυτές τις ουσίες μέσω της απορροής των χώρων υγειονομικής ταφής ή της απόρριψης λυμάτων.
Επειδή τα PFAS είναι εξαιρετικά σταθερά, είναι δύσκολο να απομακρυνθούν μόλις εισέλθουν στο περιβάλλον και μπορεί να παραμείνουν σε αποθέματα νερού για μεγάλα χρονικά διαστήματα.
Φιλτράρισμα αντίστροφης όσμωσης
Διήθηση αντίστροφης όσμωσης (RO) θεωρείται μία από τις πιο αποτελεσματικές οικιακές τεχνολογίες για τη μείωση των PFAS στο πόσιμο νερό. Τα συστήματα RO χρησιμοποιούν μια ημιδιαπερατή μεμβράνη με εξαιρετικά μικρούς πόρους που μπλοκάρουν φυσικά τα μόρια PFAS, μαζί με πολλούς άλλους ρύπους όπως βαρέα μέταλλα και διαλυμένα στερεά.
Για τα νοικοκυριά σε όλη την ΕΕ, η εγκατάσταση ενός υψηλής ποιότητας συστήματος φιλτραρίσματος νερού αντίστροφης όσμωσης μπορεί να μειώσει σημαντικά την έκθεση σε PFAS στη βρύση. Τα συστήματα αντίστροφης όσμωσης σε σταγόνες νερού χρησιμοποιούν πολυσταδιακή διήθηση που συνδυάζει μεμβράνες RO με ενεργό άνθρακα για να βελτιώσει τόσο την ασφάλεια όσο και τη γεύση του νερού.
Φίλτρα ενεργού άνθρακα
Τα φίλτρα ενεργού άνθρακα υψηλής ποιότητας μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση των PFAS στο πόσιμο νερό. Αυτά τα φίλτρα λειτουργούν μέσω προσρόφησης, επιτρέποντας στις χημικές ενώσεις να συνδεθούν με την επιφάνεια του ανθρακούχου υλικού.
Ωστόσο, δεν είναι όλα τα φίλτρα άνθρακα εξίσου αποτελεσματικά έναντι των PFAS. Η απόδοση εξαρτάται από τον σχεδιασμό του φίλτρου, τον χρόνο επαφής και από το εάν το φίλτρο έχει δοκιμαστεί ειδικά για τη μείωση των PFAS. Για αυτόν τον λόγο, είναι σημαντικό να επιλέγετε πιστοποιημένα συστήματα φιλτραρίσματος σχεδιασμένα για την αφαίρεση των PFAS.
Εμφιαλωμένο νερό
Η χρήση εμφιαλωμένου νερού μπορεί να μειώσει την έκθεση σε PFAS βραχυπρόθεσμα, αλλά δεν αποτελεί βιώσιμη μακροπρόθεσμη λύση. Το εμφιαλωμένο νερό μπορεί να είναι δαπανηρό, επιβλαβές για το περιβάλλον και δεν εγγυάται πάντα χαμηλότερα επίπεδα PFAS σε σύγκριση με το σωστά φιλτραρισμένο νερό βρύσης.
Είναι επαρκείς οι κανονισμοί PFAS στην ΕΕ;
Η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει λάβει μέτρα για την αντιμετώπιση της μόλυνσης από PFAS τόσο μέσω της νομοθεσίας για τη χημική ασφάλεια όσο και μέσω των κανονισμών για το πόσιμο νερό. η οδηγία της ΕΕ για το πόσιμο νερό (ΕΕ 2020/2184) , τα κράτη μέλη υποχρεούνται να παρακολουθούν τα PFAS στο πόσιμο νερό και να διασφαλίζουν ότι οι συγκεντρώσεις παραμένουν κάτω από τα καθορισμένα όρια.
Ωστόσο, οι πρακτικές επιβολής και παρακολούθησης μπορεί να διαφέρουν μεταξύ των χωρών. Οι τοπικές υποδομές, η ιστορική βιομηχανική δραστηριότητα και οι πηγές μόλυνσης μπορούν να επηρεάσουν τα επίπεδα PFAS. Σε ορισμένες περιοχές -ιδιαίτερα κοντά σε βιομηχανικές ζώνες, αεροδρόμια ή πρώην χώρους εκπαίδευσης πυρόσβεσης- οι συγκεντρώσεις PFAS έχουν υπερβεί τα συνιστώμενα όρια.
Επειδή τα PFAS είναι επίμονα και ευρέως διαδεδομένα, ίχνη τους μπορεί να υπάρχουν ακόμη και σε επεξεργασμένο δημοτικό νερό. Ως αποτέλεσμα, πολλά νοικοκυριά στην ΕΕ επιλέγουν συστήματα φιλτραρίσματος στο σημείο χρήσης, όπως φίλτρα αντίστροφης όσμωσης, για να προσθέσουν ένα επιπλέον επίπεδο προστασίας στο σπίτι.
Πώς να μειώσετε την έκθεση σε PFAS στην καθημερινή ζωή
Εκτός από το φιλτράρισμα του πόσιμου νερού, τα ακόλουθα βήματα μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της έκθεσης σε PFAS στην καθημερινή ζωή:
- Αποφύγετε τα αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη: Επιλέξτε εναλλακτικές λύσεις από ανοξείδωτο ατσάλι ή κεραμικά
- Ελέγξτε τα προϊόντα προσωπικής φροντίδας: Ορισμένα καλλυντικά και προϊόντα περιποίησης ενδέχεται να περιέχουν PFAS
- Να είστε προσεκτικοί με τις συσκευασίες τροφίμων: Τα περιτυλίγματα fast food και οι σακούλες ποπ κορν για φούρνο μικροκυμάτων ενδέχεται να χρησιμοποιούν επιστρώσεις με βάση το PFAS.
- Φιλτράρετε το νερό σας: Τα πιστοποιημένα φίλτρα νερού που έχουν σχεδιαστεί για τη μείωση των PFAS μπορούν να μειώσουν σημαντικά την έκθεση.
Ρωτούν επίσης οι χρήστες
Μπορεί το βραστό νερό να μειώσει τα PFAS;
Οχι. Το βραστό νερό δεν μειώνει τα PFAS και μπορεί στην πραγματικότητα να αυξήσει τη συγκέντρωση εξατμίζοντας το νερό αφήνοντας πίσω του PFAS.
Ποιες ευρωπαϊκές περιοχές έχουν ανιχνεύσει PFAS στο πόσιμο νερό;
Μόλυνση από PFAS έχει εντοπιστεί σε διάφορα μέρη της Ευρώπης, ιδιαίτερα κοντά σε βιομηχανικές περιοχές, αεροδρόμια και χώρους εκπαίδευσης πυρόσβεσης. Αναφορές έχουν εντοπίσει PFAS σε περιοχές του Βελγίου, της Γερμανίας, των Κάτω Χωρών, της Ιταλίας και των σκανδιναβικών χωρών. Για τις πιο ακριβείς και ενημερωμένες πληροφορίες, οι καταναλωτές θα πρέπει να συμβουλεύονται τις εθνικές ή τοπικές αρχές ύδρευσης.
Μπορεί το σπίτι μου στην ΕΕ να έχει μολυνθεί από PFAS χωρίς να το γνωρίζω;
Ναι. Η μόλυνση από PFAS είναι συχνά αόρατη και άοσμη. Ενώ οι δημοτικές αναφορές για το νερό παρέχουν γενικές πληροφορίες, ο έλεγχος του νερού απευθείας από τη βρύση του σπιτιού σας είναι ο πιο αξιόπιστος τρόπος για την αξιολόγηση της έκθεσης. Η εγκατάσταση ενός πιστοποιημένου συστήματος αντίστροφης όσμωσης μπορεί να προσφέρει επιπλέον ηρεμία.
Γιατί είναι σημαντική η επιλογή του σωστού φίλτρου νερού
Δεν είναι όλα τα φίλτρα νερού ίδια. Συστήματα αντίστροφης όσμωσης με σταγόνα νερού Χρησιμοποιήστε πολυσταδιακή διήθηση που συνδυάζει μεμβράνες RO με ενεργό άνθρακα για τη μείωση των PFAS και άλλων ρύπων όπως το χλώριο και τα βαρέα μέταλλα.
Τα οφέλη από τη χρήση φίλτρων Waterdrop περιλαμβάνουν:
- Βελτιωμένη καθαρότητα και γεύση νερού
- Εύκολη εγκατάσταση και συντήρηση
- Φίλτρα μακράς διαρκείας κατάλληλα για ευρωπαϊκά νοικοκυριά
- Αυξημένη εμπιστοσύνη ότι η έκθεση σε PFAS μειώνεται
Με εγκατεστημένο σύστημα αντίστροφης όσμωσης Waterdrop, τα νοικοκυριά μπορούν να απολαμβάνουν καθαρότερο πόσιμο νερό διατηρώντας παράλληλα την άνεση του νερού βρύσης.
Πακέτο
Η παρουσία PFAS στο πόσιμο νερό στην Ευρώπη έχει προκαλέσει ανησυχία λόγω της επίμονης παρουσίας τους και των πιθανών κινδύνων για την υγεία. Ενώ τα δημοτικά συστήματα επεξεργασίας έχουν σχεδιαστεί για να πληρούν τα κανονιστικά πρότυπα, το φιλτράρισμα των νοικοκυριών παραμένει ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους για την περαιτέρω μείωση της έκθεσης.
Η διήθηση με αντίστροφη όσμωση προσφέρει μια πρακτική, μακροπρόθεσμη λύση για τα νοικοκυριά της ΕΕ που αναζητούν καθαρότερο πόσιμο νερό. Παραμένοντας ενημερωμένοι, ελέγχοντας το νερό όταν είναι απαραίτητο και χρησιμοποιώντας πιστοποιημένα συστήματα φιλτραρίσματος, οι καταναλωτές μπορούν να λάβουν ουσιαστικά μέτρα για να προστατεύσουν τα νοικοκυριά τους και να βελτιώσουν την καθημερινή ποιότητα του νερού.
Contaminants Detected in
Fruitland Water
Special
Service District
30
Contaminants
EXCEED EWG HEALTH GUIDELINES
EXCEED EWG HEALTH GUIDELINES
30 Total Contaminants in Your Water
Water Provider
Fruitland Water Special Service DistrictPopulation Affected
120,000Water Source
Ground waterExceeds Guidelines
Others Detected
Thank You For Subscribing!
We are thrilled to have you on board and look forward to
sharing
exciting updates, exclusive offers, and valuable insights with you.
