Cos'è l'acqua alcalina? Vantaggi e rischi spiegati
di Dr. Jonathan Doyle - Updated November 05, 2025
Negli ultimi anni, l'acqua alcalina ha acquisito sempre più popolarità nel mondo della salute e del benessere. Ne avrete sicuramente sentito parlare, soprattutto in termini di idratazione, livello di pH e altri aspetti del benessere fisico.
Ma cos'è esattamente l'acqua alcalina e perché dovresti prenderla in considerazione nella tua vita quotidiana?
Esamineremo cos'è l'acqua alcalina, confrontandola con l'acqua potabile normale e identificando i rischi associati al consumo di acqua alcalina, evidenziando il perché installazione di un filtro per l'acqua alcalina potrebbe essere un'ottima decisione per garantire l'accesso ad acqua potabile alcalina di qualità in casa.
Cos'è l'acqua alcalina?
L'acqua alcalina è un'acqua con un pH superiore a quello dell'acqua potabile normale. Mentre l'acqua potabile normale ha un pH pari a 7, l'acqua alcalina ha un pH compreso tra 8 e 9, il che la rende meno acida.
Il livello di pH dell'acqua può essere influenzato dai minerali in esso contenuti, come ioni di calcio, magnesio e potassio. I minerali presenti nell'acqua contribuiscono ad aumentare il livello di pH, oltre a essere salutari da consumare.
Ad esempio, calcio e magnesio fanno bene alle ossa, mentre il potassio contribuisce al corretto funzionamento dei muscoli e del battito cardiaco. Anche l'acqua alcalina può fornire una quantità sufficiente di minerali in un giorno.
In un sondaggio condotto da Waterdrop, gli utenti che consumano regolarmente acqua alcalina hanno segnalato miglioramenti relativamente evidenti nella loro salute fisica.
In che cosa l'acqua alcalina differisce dalla normale acqua del rubinetto?
Livelli di pH
L'acqua del rubinetto ha un pH neutro pari a 7, che non è né acida né alcalina. L'acqua alcalina, invece, ha un pH compreso tra 8 e 9 ed è leggermente alcalina.
Il suo pH più elevato può neutralizzare facilmente l'acidità nel corpo, risultando quindi utile per regolare il pH nel corpo e mantenersi in salute.
Costituenti minerali
L'acqua alcalina può essere ricca di minerali come calcio, magnesio e potassio, responsabili della natura alcalescente del composto. Questi minerali svolgono un ruolo fondamentale nel garantire la forza delle ossa, migliorare le prestazioni muscolari e garantire la salute del cuore nel corpo umano.
Tuttavia, l'acqua del rubinetto normale potrebbe non contenere un contenuto elevato di tali minerali essenziali, a seconda della natura della fonte idrica.
Benefici del bere acqua alcalina
Bere acqua alcalina offre numerosi benefici. Di seguito sono elencati alcuni dei vantaggi più frequentemente associati.
Migliore idratazione
Un 2018 studio randomizzato controllato sugli atleti di sport da combattimento hanno scoperto: "bere acqua alcalinizzata migliora lo stato di idratazione, l'equilibrio acido-base e le prestazioni negli esercizi anaerobici ad alta intensità".
Si ritiene che l'acqua alcalina sia più idratante dell'acqua normale perché può essere assorbita più efficacemente dall'organismo. Questo è molto utile per chi pratica attività fisica o per chi desidera aumentare il livello di idratazione del corpo.
Aiuta a mantenere l'equilibrio acido-base
Il pH naturale del corpo umano è leggermente alcalino, quindi bere acqua alcalina è in grado di contrastare l'acidità del corpo.
Riequilibrare il pH del corpo può aiutare a migliorare la digestione, alleviare il reflusso acido e aumentare l'energia.
Supporto minerale
L'acqua alcalina contiene elevate quantità di minerali salutari come calcio, magnesio e potassio, necessari rispettivamente per la salute di ossa, muscoli e cuore. Questi minerali sono essenziali per garantire il corretto equilibrio elettrolitico dell'organismo.
Disintossicazione
Oltre a favorire la neutralizzazione degli acidi nel corpo, può favorire l'idratazione, favorendo così l'eliminazione delle tossine dal corpo e garantendo il corretto funzionamento di reni ed epatici.
Attività antiossidante
Alcune forme di acqua alcalina hanno proprietà antiossidanti, che agiscono contrastando i radicali liberi nell'organismo. Tali funzioni possono contribuire a ridurre lo stress a livello cellulare, rallentando il processo di invecchiamento, tra gli altri benefici.
Rischi del consumo di acqua alcalina
Sebbene esistano numerosi usi proposti per l'acqua alcalina, il suo consumo comporta anche dei rischi. Di seguito sono riportati i rischi associati al consumo di acqua alcalina:
Interruzione dell'acidità naturale dello stomaco
Lo stomaco deve essere in condizioni acide, con un pH compreso tra 1,5 e 3,5, per facilitare la digestione ed eliminare qualsiasi tipo di infezione batterica. Se il contenuto dello stomaco diventa meno acido a causa del consumo di acqua alcalina, può causare problemi digestivi o aumentare il rischio di infezioni.
Dottor Masoud sottolinea che per alleviare il reflusso acido, bere più acqua regolarmente "può diluire il contenuto gastrico e migliorare lo svuotamento gastrico, portando a un minor reflusso"
Squilibrio minerale
Sebbene sia vero che bere acqua alcalina può apportare minerali utili come calcio e magnesio, è opportuno consumarla con moderazione perché, se assunta in grandi quantità, potrebbe causare uno squilibrio minerale nell'organismo.
Ad esempio, se è ricco di calcio e magnesio, potrebbe influire sull'assorbimento di minerali vitali nell'organismo, come ferro o zinco.Può addirittura causare ipercalcemia nell'organismo perché se ne consumano quantità eccessive.
Alcalosi
Un consumo eccessivo di acqua alcalina può causare alcalosi, ovvero un aumento anomalo del pH corporeo. L'alcalosi può causare vari sintomi, tra cui vomito, nausea, spasmi muscolari, tremori alle mani e confusione mentale. Sebbene sia un fenomeno raro, può comunque verificarsi se consumata in grandi quantità nel tempo.
Come preparare l'acqua alcalina in casa?
Se preferisci non pagare il prezzo elevato dell'acqua alcalina e puoi prepararla da solo, ci sono molti metodi da seguire in produzione di acqua alcalina.
- Utilizzo del bicarbonato di sodio: Mescola un cucchiaino di bicarbonato di sodio con un bicchiere d'acqua e mescola bene. Questo può aumentare leggermente il pH dell'acqua.
- Acqua e limone: Spremete del succo di limone fresco nell'acqua potabile. Nonostante l'acidità del limone, ha un effetto alcalinizzante sull'organismo dopo essere stato digerito.
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Conclusione
Bere acqua alcalina offre numerosi benefici, tra cui idratazione, controllo del pH e integrazione di minerali. È importante sottolineare che è necessario prestare molta attenzione ai rischi associati al consumo di grandi quantità di acqua alcalina per evitare problemi digestivi, carenze di minerali e alcalosi.
Se sei interessato a bere acqua alcalina di qualità a casa, puoi optare per l'utilizzo di un filtro per l'acqua affidabile. Sistema osmosi inversa alcalino Waterdrop X12 garantisce che l'acqua che hai a disposizione sia pulita e non contenga contaminanti che potrebbero danneggiarti durante il processo.
Domande frequenti su cosa è l'acqua alcalina
L'acqua alcalina funziona davvero?
Molte persone bevono acqua alcalina nella speranza di una migliore idratazione o di un pH corporeo equilibrato. Sebbene i test di laboratorio possano neutralizzare l'acidità, le prove scientifiche sull'uomo sono ancora limitate. Può essere utile per chi soffre di reflusso gastroesofageo, ma i risultati variano da persona a persona.
L'acqua alcalina può aiutare a perdere peso?
L'acqua alcalina da sola non provoca la perdita di peso.Tuttavia, una migliore idratazione può supportare il metabolismo e i livelli di energia, il che, se abbinato a una dieta equilibrata e a una routine di esercizi, aiuta indirettamente a gestire il peso in modo sano.
È sicuro bere acqua alcalina ogni giorno?
Sì, l'acqua alcalina è generalmente sicura da bere quotidianamente, soprattutto con un pH compreso tra 8 e 9,5. Tuttavia, un consumo eccessivo o livelli di alcalinità elevata possono causare disturbi allo stomaco o alterare la naturale acidità digestiva nel tempo.
L'acqua alcalina migliora la salute della pelle?
Una corretta idratazione con acqua alcalina può aiutare a mantenere la pelle idratata ed elastica. Alcuni ritengono che il suo potenziale antiossidante favorisca la riparazione cutanea, ma le prove scientifiche sono limitate. Per risultati visibili, abbinatela a una sana routine di cura della pelle e a una dieta equilibrata.
Chi dovrebbe evitare di bere acqua alcalina?
Le persone con malattie renali o che assumono farmaci che influenzano l'equilibrio minerale dovrebbero consultare un medico prima di bere acqua alcalina. Un'elevata alcalinità può interferire con alcuni trattamenti o influenzare i livelli di elettroliti in individui sensibili.
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