Is gezuiverd water hetzelfde als gedestilleerd water?
door Dr. Jonathan Doyle - Updated May 16, 2025
Wanneer je door het waterschap van je lokale Tesco, Carrefour of REWE bladert, kom je waarschijnlijk etiketten tegen als "gezuiverd water" en "gedestilleerd water". Op het eerste gezicht lijken ze misschien verwisselbaar. Beide beloven immers een hoge zuiverheid en hygiëne. Maar zijn ze echt hetzelfde?
Voor consumenten in heel Europa, waar de waterkwaliteit hoog is en milieubewuste keuzes steeds populairder worden, is het begrijpen van het verschil tussen gezuiverd en gedestilleerd water relevanter dan ooit. In deze gids leggen we alles – de wetenschap, de toepassingen en de gezondheidseffecten – in begrijpelijke taal uit.
Wat is gezuiverd water?
Gezuiverd water is water dat is gefilterd of bewerkt om onzuiverheden, verontreinigingen en schadelijke chemicaliën te verwijderen. Dit omvat stoffen zoals chloor, bacteriën, zware metalen en opgeloste vaste stoffen.
Om te voldoen aan de definitie van ‘gezuiverd’ volgens de EU- en internationale normen, mag het water niet meer dan 10 deeltjes per miljoen ( ppm ) van opgeloste vaste stoffen. Met andere woorden, het is extreem schoon, maar de zuiveringsmethode kan variëren.
Veelvoorkomende zuiveringsmethoden
- Omgekeerde osmose (RO): Een membraan filtert deeltjes, bacteriën en mineralen.
- Deïonisatie (DI): Hierbij worden ionenwisselingsharsen gebruikt om ionen (zoals calcium of magnesium) te verwijderen.
- Koolstoffiltratie: verwijdert chloor, geuren en organische verbindingen.
- UV-behandeling: doodt bacteriën en virussen met behulp van ultraviolet licht.
Elk van deze technieken kan afzonderlijk of in combinatie worden gebruikt. Het gaat om de uiteindelijke waterkwaliteit, niet per se om hoe die is bereikt.
Wat is gedestilleerd water?
Gedistilleerd water is een soort gezuiverd water, maar het ondergaat een specifiek proces: distillatie.
Dit is hoe het werkt:
1. Water wordt gekookt tot stoom.
2. De stoom stijgt op en laat onzuiverheden achter.
3. Vervolgens wordt de stoom afgekoeld en gecondenseerd tot vloeibaar water.
Met deze methode verwijdert u:
- Mineralen (zoals natrium en calcium)
- Bacteriën en virussen
- Zware metalen
- Veel soorten organische verbindingen
Het wordt al tientallen jaren gebruikt in laboratoria, medische instellingen en industrieën waar ultraschoon water nodig is.
Gedistilleerd water = gezuiverd water?
Niet helemaal.
Al het gedestilleerde water is gezuiverd, maar niet al het gezuiverde water is gedestilleerd. Destillatie is slechts één zuiveringsmethode – en soms niet de meest praktische of duurzame, vooral niet op grote schaal in Europa.
Belangrijkste verschillen tussen gezuiverd en gedestilleerd water
Laten we ze naast elkaar zetten om het makkelijker te maken:
Welke is beter om te drinken in Europa?
Smaak en mineraalgehalte
Het meeste Europese kraanwater bevat gezonde mineralen zoals calcium en magnesium – en veel mensen houden van de smaak van mineraalrijk water. Gedistilleerd water kan daarentegen flauw of zelfs zuur smaken.
Gezuiverd water (vooral afkomstig van omgekeerde osmose) behoudt vaak een betere smaak en kan kleine hoeveelheden mineralen bevatten, waardoor het geschikter is voor dagelijkse hydratatie.
Gezondheidsoverwegingen
- Gedistilleerd water bevat geen mineralen, wat problematisch kan zijn als het uw enige waterbron voor de lange termijn is. De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid ( EFSA ) adviseert om de inname van mineralen via voedsel of water te handhaven.
- Gezuiverd water verwijdert nog steeds verontreinigingen zoals chloor en lood, maar behoudt mogelijk ook essentiële sporenelementen.
Tenzij u een medische noodzaak heeft, gezuiverd water is een meer evenwichtige keuze voor regelmatig drinken.
Milieu-impact in Europa
Energieverbruik
Destillatie verbruikt veel elektriciteit, waardoor het minder milieuvriendelijk is dan omgekeerde osmose of koolstoffiltratie. Dit is een groeiend probleem in energiebewuste regio's zoals Scandinavië en Nederland.
Afval van flessenwater
Terwijl zowel gezuiverd als gedestilleerd water in flessen wordt verkocht, kiezen veel Europese consumenten voor waterfiltratiesystemen voor thuis om het plasticgebruik te verminderen. RO-units of kraanfilters zijn overal in Europa verkrijgbaar en zijn op de lange termijn duurzamer.
Veelvoorkomende mythen en misverstanden
Mythe 1: Al het flessenwater is hetzelfde
Onwaar. Mineraalwater, gezuiverd water en gedestilleerd water hebben verschillende samenstellingen en doeleinden. Lees altijd het etiket – vooral in landen als Frankrijk, Duitsland of Italië, waar de soorten flessenwater sterk variëren.
Mythe 2: Gedistilleerd water is de gezondste optie
Niet helemaal. Hoewel het ultra-zuiver is, maakt het gebrek aan mineralen het minder geschikt om regelmatig te drinken, tenzij op medisch advies.
Laatste gedachten: Welk water is geschikt voor u?
De keuze tussen gezuiverd water en gedestilleerd water hangt af van hoe u het wilt gebruiken:
- Voor dagelijkse hydratatie: kies voor gezuiverd water of gefilterd kraanwater met essentiële mineralen.
- Voor medisch, laboratorium- of apparaatgebruik: gebruik gedestilleerd water voor volledige zuiverheid.
- Voor een milieubewust leven: kies voor zuiveringssystemen thuis in plaats van gedestilleerd flessenwater.
Kortom, hoewel beide watersoorten zeer schoon zijn, voorzien ze in verschillende behoeften. En in een regio als Europa, waar waterkwaliteit en milieubewustzijn topprioriteiten zijn, kunt u slimmere en gezondere keuzes maken als u het verschil kent.
Contaminants Detected in
Fruitland Water
Special
Service District
30
Contaminants
EXCEED EWG HEALTH GUIDELINES
EXCEED EWG HEALTH GUIDELINES
30 Total Contaminants in Your Water
Water Provider
Fruitland Water Special Service DistrictPopulation Affected
120,000Water Source
Ground waterExceeds Guidelines
Others Detected
Thank You For Subscribing!
We are thrilled to have you on board and look forward to
sharing
exciting updates, exclusive offers, and valuable insights with you.
