Apa purificată este la fel ca apa distilată?
de Dr. Jonathan Doyle - Updated May 16, 2025
Când ați răsfoit raionul de apă din magazinele locale Tesco, Carrefour sau REWE, probabil ați întâlnit etichete precum „apă purificată” și „apă distilată”. La prima vedere, acestea pot părea interschimbabile. La urma urmei, ambele promit puritate și curățenie ridicate. Dar sunt ele chiar la fel?
Pentru consumatorii din Europa, unde standardele de calitate a apei sunt ridicate, iar alegerile ecologice devin din ce în ce mai populare, înțelegerea diferenței dintre apa purificată și apa distilată este mai relevantă ca niciodată. În acest ghid, analizăm totul - știința, utilizările, impactul asupra sănătății - într-un limbaj simplu.
Ce este apa purificată?
Apa purificată este apă care a fost filtrată sau procesată pentru a elimina impuritățile, contaminanții și substanțele chimice nocive. Aceasta include substanțe precum clorul, bacteriile, metalele grele și solidele dizolvate.
Pentru a îndeplini definiția de „purificată” conform standardelor UE și internaționale, apa trebuie să conțină cel mult 10 părți per milion ( ppm ) de solide dizolvate. Cu alte cuvinte, este extrem de curat — dar metoda de purificare poate varia.
Metode comune de purificare
- Osmoză inversă (RO): O membrană filtrează particulele, bacteriile și mineralele.
- Deionizarea (DI): Utilizează rășini schimbătoare de ioni pentru a îndepărta ionii (cum ar fi calciul sau magneziul).
- Filtrare cu carbon: Îndepărtează clorul, mirosurile și compușii organici.
- Tratament UV: Omoară bacteriile și virusurile folosind lumina ultravioletă.
Fiecare dintre aceste tehnici poate fi utilizată individual sau în combinație. Ceea ce contează este calitatea finală a apei, nu neapărat modul în care a fost obținută.
Ce este apa distilată?
Apa distilată este un tip de apă purificată — dar trece printr-un proces specific numit distilare.
Iată cum funcționează:
1. Apa este fiartă până se transformă în abur.
2. Aburul se ridică și lasă în urmă impurități.
3. Aburul este apoi răcit și condensat înapoi în apă lichidă.
Această metodă elimină:
- Minerale (precum sodiul și calciul)
- Bacterii și virusuri
- Metale grele
- Multe tipuri de compuși organici
A fost utilizat timp de decenii în laboratoare, în medii medicale și în industrii care necesită apă ultra-curată.
Apă distilată = apă purificată?
Nu chiar.
Toată apa distilată este purificată, dar nu toată apa purificată este distilată. Distilarea este doar o metodă de purificare - și uneori nu cea mai practică sau sustenabilă, mai ales la scară largă în Europa.
Diferențe cheie între apa purificată și cea distilată
Să le punem una lângă alta pentru a fi mai ușor:
Care este mai bună pentru băut în Europa?
Gust și conținut mineral
Majoritatea apei de la robinet din Europa conține minerale sănătoase precum calciu și magneziu — iar mulți oameni se bucură de gustul apei bogate în minerale. Apa distilată, pe de altă parte, poate avea un gust plat sau chiar acid.
Apa purificată (în special cea obținută prin osmoză inversă) își păstrează adesea o aromă mai bună și poate păstra cantități mici de minerale, ceea ce o face mai potrivită pentru hidratarea zilnică.
Considerații privind sănătatea
- Apa distilată nu conține minerale, ceea ce poate fi problematic dacă este singura sursă de apă pe termen lung. Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară ( EFSA ) recomandă menținerea aportului de minerale din alimente sau apă.
- Apa purificată elimină în continuare contaminanți precum clorul sau plumbul, păstrând în același timp minerale esențiale.
Dacă nu aveți o nevoie medicală, apă purificată este o alegere mai echilibrată pentru consumul regulat de alcool.
Impactul asupra mediului în Europa
Consum de energie
Distilarea utilizează o cantitate semnificativă de energie electrică, ceea ce o face mai puțin ecologică în comparație cu osmoza inversă sau filtrarea cu carbon. Aceasta este o preocupare tot mai mare în regiunile preocupate de consumul de energie, precum Scandinavia și Olanda.
Deșeuri de apă îmbuteliată
Deși atât apa purificată, cât și cea distilată sunt vândute la sticlă, mulți consumatori europeni apelează la sisteme de filtrare a apei pentru uz casnic pentru a reduce utilizarea plasticului. Unitățile RO sau filtrele pentru robinete sunt disponibile pe scară largă în Europa și sunt mai sustenabile pe termen lung.
Mituri și neînțelegeri comune
Mitul 1: Toată apa îmbuteliată este la fel
Fals. Apa minerală, apa purificată și apa distilată au compoziții și scopuri diferite. Citiți întotdeauna eticheta - în special în țări precum Franța, Germania sau Italia, unde tipurile de apă îmbuteliată variază foarte mult.
Mitul 2: Apa distilată este cea mai sănătoasă opțiune
Nu chiar. Deși este ultra-pură, lipsa mineralelor o face mai puțin ideală pentru consumul regulat, cu excepția cazului în care este recomandată de un medic.
Gânduri finale: Ce apă este potrivită pentru tine?
Alegerea între apa purificată și apa distilată depinde de modul în care intenționați să o utilizați:
- Pentru hidratarea zilnică: Beți apă purificată sau apă de la robinet filtrată, cu minerale esențiale.
- Pentru uz medical, de laborator sau pentru aparate: Folosiți apă distilată pentru puritatea sa completă.
- Pentru un stil de viață ecologic: Optează pentru sisteme de purificare acasă, în locul apei distilate îmbuteliate.
Pe scurt, deși ambele tipuri de apă sunt extrem de curate, ele deservesc nevoi diferite - iar într-o regiune precum Europa, unde calitatea apei și conștientizarea mediului sunt priorități de top, cunoașterea diferenței vă ajută să faceți alegeri mai inteligente și mai sănătoase.
Contaminants Detected in
Fruitland Water
Special
Service District
30
Contaminants
EXCEED EWG HEALTH GUIDELINES
EXCEED EWG HEALTH GUIDELINES
30 Total Contaminants in Your Water
Water Provider
Fruitland Water Special Service DistrictPopulation Affected
120,000Water Source
Ground waterExceeds Guidelines
Others Detected
Thank You For Subscribing!
We are thrilled to have you on board and look forward to
sharing
exciting updates, exclusive offers, and valuable insights with you.
